תפריט בראנץ'

לחם מחמצת עם חמאה וריבה שאנחנו עושים ₪24
בייגל ירושלמי כמו בשער יפו עם שמן זית, עגבניות מגורדות, לאבנה וזעתר ₪32
שושקה שרוף באש גבינת המאירי, טפנד זיתים, אורגנו טרי, פלפל חריף, וינגרט עשבים ₪36
בריוש נורבגי בריוש קלוי, שמנת של פעם, ביצה חצי רכה, סלמון מעושן, הולנדייז ובצל ירוק ₪78
בריוש ראגו פטריות בריוש קלוי, ראגו פטריות, מוצרלה, ביצה חצי רכה, רוטב הולנדייז ₪74
בריוש אבוקדו בריוש קלוי, גוואקמולי, ביצה חצי רכה, כוסברה, נענע ובצל ירוק ₪74
קראפין פלורנטין תרד מבושל בשמנת ושום עם ביצה חצי רכה ורוטב הולנדייז, מוגש על מאפה בצק עלים צרפתי ₪72
הקלאסית שלנו ביצים בכל צורה, לאבנה, גבינת שמנת, סלמון מעושן, גוואקמולי, טחינה, סלט ירקות, לחם שיפון, חמאה וריבה ₪78
שקשוקה מהג'וספר עגבניות, פלפלים ובצלים בגריל פחם עם רוטב עגבניות עשיר, שתי ביצים, סלט ירקות, טחינה וחלה ₪74
קרפצ'יו דגים פיסטוקים ומקדמיה, פלפלים חריפים, בזיליקום, נענע, מלח ים ושמן זית ₪78
סלט תמר ולאבנה לבבות חסה, תמרי מג'הול, כדורי לאבנה, אגוזי מלך, רוקט, בצל סגול ווינגרט חרדל ודבש ₪64
סלט עגבניות וגבינת המאירי עגבניות אורגניות, עגבניות צלויות, בצלים, פלפל חריף, אורגנו ובזיליקום ₪68
סלט חסות פריכות שאוכלים עם הידיים, בצל סגול, צנונית, וינגרט חרדל דבש ופרמזן ₪78

אספרסו / כפול ₪11/14 | מקיאטו ₪11/14 | קפוצ'ינו ₪15 | אמריקנו ₪15 | קפה קר ₪20
תה ₪13 | מוגזת קלה ₪14 | מים מינרליים ₪13 | סחוטים בבקבוק: תפוז, תפוח ירוק ₪24
אקווה פנה / סאן פלגרינו 750 מ"ל ₪28 | לימונענע קפואה ₪24

קיווי סאוור וודקה, קיווי, לימון טרי ₪48
ג'ין ליצ'י ג'ין, ליצ'י, לימון טרי, סירופ רימונים ₪48
אוזן אדום אוזו, אשכוליות, לימון טרי ₪48
מרגריטה אננס טקילה, לימון טרי ותפוזים ₪48
קמפשיגו קמפרי, פסיפלורה, לימון טרי וטוניק ₪48

נמסים ₪52
קראק פאי ₪52
ניו יורק צ'יז קייק ₪54
טארט לימון ₪49